[간단 야식] 풀무원 얇은피만두 냉동만두 (feat. 백종원대표님 조리법) "밑바위촉"

안녕하세요.

 

인생을 자유롭게 즐기고픈

 

freely brother - 자유롭자의 푸형입니다. ʕ·ᴥ·ʔ

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오늘 소개해드릴 레시피는

 

바로~

 

풀무원 얇은피만두 조리법입니다!

 

다들 냉동만두 좋아하시나요?

 

(네~)

 

역시 그럴줄 알고 제가

 

냉동만두 조리법을 소개해드릴까 합니다!

 

저만의 조리법은 아니고

 

어느 프로그램에서 알려준 백종원 대표님의

 

조리법을 보고 따라 해 보았는데요!

 

일명 " 밑바위촉 " 입니다! (밑은 바삭 위는 촉촉)

 

그럼 간단하지만 특별한

 

풀무원 얇은피만두(냉동만두) 조리법을

 

지금 바로 소개하겠습니다~ 

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준비물

 

풀무원 얇은피만두

(없으시면 냉동만두 아무거나 괜찮습니다.)

식용유

물 조금

(맥주)

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1. 풀무원 얇은 피 만두를 준비해주세요! (그냥 냉동만두도 상관없습니다.)

 

 

2. 식용유를 준비해 주세요~

 

 

3. 프라이팬을 중불로 살짝 달궈주세요!

 

 

4. 프라이팬에 식용유를 두르고 식용유가 골고루 퍼질 수 있게 팬을 한번 돌려주세요~

(뒤집어서 돌리는 거 아닙니다~)

 

 

5. 기름에서 소리가 날 때쯤 만두를 먹은 양 만큼 올려줍니다.

 

 

6. 만두를 올려두고 잠시 기다리는 동안 물을 준비해줍니다~

 

 

7. 만두가 살짝 튀겨지는 소리가 다면 물을 살짝 붓고 뚜껑을 덮어주세요~

 

 

8. 뚜껑에 습기가 차면 뚜껑을 열어서 한번 확인해주세요~

 

 

앗 .. 누가 봐도 물을 너무 많이 넣은 것 같습니다..

 

물을 조금 버려주세요!

 

이 정도가 적당한 것 같네요

 

물은 팬에 다 둘러질 정도만 부으시면 될 갓 같습니다!

 

자 조금만 더 익혀주세요~

 

9. 만두 밑이 노릇노릇 익었을 때 불을 끄고 식탁으로 가져가세요!

 

지금 바로요~

 

 

조금 더 익히려다가 이렇게 됩니다..

 

 

10. 풀무원 얇은피만두 조리 완성입니다~

 

 

(제발 잘 익은 거 하나만 나와줘 ...)

 

 

잡았다 요놈!!

 

어떤가요 ?

 

밑은 아주 바삭해 보이지만

 

위에는 아주 촉촉해 보이지 않나요?

 

밑은 기름으로 튀겨내고 위는 수분으로 찐만두!

 

원래는 저도 매일 그냥 튀기거나

 

전자레인지 돌리거나 에어프라이에 조리만 하다가

 

이번에 새로운 조리법을 알게 되어 시도해보았는데요!

 

새로운 식감으로 풀무원 얇은피만두의 맛을 한 층 더 업그레이드시켜준 것 같습니다!

 

여러분도 새로운 조리법에 도전해보시는 건 어떨까요~ ?

 

그럼 다음에는 더 좋은 조리법으로 찾아뵙겠습니다~

 

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순서 정리

 

1. 풀무원 얇은 피 만두를 준비해주세요! (그냥 냉동만두도 상관없습니다.)

2. 식용유를 준비해 주세요~

3. 프라이팬을 중물로 살짝 달궈주세요!

4. 프라이팬에 식용유를 두르고 식용유가 골고루 퍼질 수 있게 팬을 한번 돌려주세요~

5. 기름에서 소리가 날 때쯤 만두를 먹은 양 만큼 올려줍니다.

6. 만두를 올려두고 잠시 기다리는 동안 물을 준비해줍니다~

7. 만두가 살짝 튀겨지는 소리가 다면 물을 살짝 붓고 뚜껑을 덮어주세요~

8. 뚜껑에 습기가 차면 뚜껑을 열어서 한번 확인해주세요~

9. 만두 밑이 노릇노릇 익었을 때 불을 끄고 식탁으로 가져가세요!

10. 풀무원 얇은피만두 조리 완성입니다~

 

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TIP

1. 만두 포장지에 전자레인지 / 에어프라이어 조리법이 나와있습니다.

 

2. 물을 넣으실 때 생각보다 조금만 넣으셔도 될 것 같아요~

(실수로 많이 넣으셨으면 중간에 조금 따라 버리시면 됩니다!)

 

3. 기름으로 튀겨낸 밑 바닥과 수분으로 찐 윗부분 "밑바위촉" 강추!

 

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지금까지 인생을 자유롭게 즐기고픈 푸형이었습니다.

 

걱정으로 해결될 것은 없고, 문제가 생겨도 문제가 될 것이 없으니

 

스스로 만족할 수 있는 인생을 즐기셨으면 좋겠습니다.

 

여러분 모두 언제나 행복하시고 즐거운 인생이 되시길 바랍니다. ୧ʕ•̀ᴥ•́ʔ୨

 

감사합니다~!