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제주도 서쪽여행 - 제주도 공항 근처 고기국수 맛집"모던돔베"방문팁 안녕하세요. 인생을 자유롭게 즐기고픈 freely brother - 자유롭자의 푸형입니다. ʕ·ᴥ·ʔ 오늘 소개해드릴 맛집은 바로~ 모던돔베입니다. 모던돔베는 제주도 하면 생각나는 음식 순위에 항상 상위를 차지하고 있는 고기국수 맛집인데요! 이번에 2박 3일 동안 제주도 여행을 갔다 오게 되면서 제주도 맛집을 박살 내 봤습니다. 그 첫 번째 맛집이 바로 모던돔베! 맛 좋은 육수와 쫄깃한 면! 거기에 잘 어울리는 고기까지! 첫 번째 식당부터 대만족스러운 모던돔베! 지금 바로 소개하겠습니다. 🚩 제주특별자치도 제주시 1100로 3029 ⏰ 매일 11:00 ~ 21:00시 브레이크 타임 16:00~17:00 라스트 오더 15:00, 20:00 ☎️ 0507-1389-1693 돌담들이 제주스럽죠~? TIP 방문.. 2022. 1. 6.
수비드 풀드포크 레시피 - 집들이 메뉴 / 홈파티 메뉴 추천 안녕하세요. 인생을 자유롭게 즐기고픈 freely brother - 자유롭자의 푸형입니다. ʕ·ᴥ·ʔ 오늘 소개해드릴 레시피는 바로~ 집들이/홈파티 메뉴로 간단하면서도 비주얼, 맛이 최상급인 수비드 폴드포크입니다! 수비드 폴드포크는 돼지고기를 오랜 시간 조리하여 굉장히 부드러운 고기를 소스에 버무려 먹는 음식이라고 하는데요! 초대한 손님들이 굉장히 만족스러워해서 뿌듯했습니다! 그럼 지금 바로 수비드 폴드포크 조리과정을 소개하겠습니다. (유튜브 쇼츠 영상) ↓↓↓↓ https://www.youtube.com/watch?v=lZq_0L7tSTM (수비드 풀드포크 조리과정 영상) ↓↓↓↓ https://www.youtube.com/watch?v=VymoIi18ZPE 먼저 고기의 잡내 제거를 위해 핏물을 키친타.. 2021. 12. 30.
노브랜드 꿀맛 - 노브랜드 가성비 꿀맛 냉동 식품"바삭 유린기"(맥주안주) 안녕하세요. 인생을 자유롭게 즐기고픈 freely brother - 자유롭자의 푸형입니다. ʕ·ᴥ·ʔ 오늘 소개해드릴 레시피는 바로~~ 노브랜드 꿀맛 냉동 식품 바삭 유린기입니다. 사실 레시피까지는 아니고 리뷰라고 해야 정확하긴 합니다! 그냥 설명서대로 해 먹었으니까요! 그럼 노브랜드 바삭 유린기 리뷰를 지금 바로 시작합니다~! 유린기는 '뜨거운 기름을 뿌린 닭고기'라는 뜻이라고 하는데요! 중국집에서 판매되고 있는 것은 많이 봤지만 먹어본 것은 처음이었습니다! 물론 중국집에서 직접 조리된 유린기랑 냉동식품이랑 맛을 비교할 수는 없겠지만 저는 생각보다 맛있게 먹었어요! 조리 방법은 180 º로 가열된 에어프라이어에 20~25분 조리하면 된다고 하네요! 중간에 1~2회 뒤집어서 조리해주시면 됩니다. 내용물은.. 2021. 12. 29.
[노브랜드 제품] 노브랜드 본고장 라볶이 맛있게 먹는법 리뷰! 안녕하세요. 인생을 자유롭게 즐기고픈 freely brother - 자유롭자의 푸형입니다. ʕ·ᴥ·ʔ 오늘 소개해드릴 레시피는 바로~ 가성비 좋기로 유명한 노브랜드의 본고장 라볶이입니다! 집에서 간단한 야식이 먹고싶지만 그냥 라면으로 먹기에는 아쉬울 때 먹기 딱 좋은 제품 같은데요! 저는 노브랜드 라볶이에 집에 남아있던 양파와 치즈를 추가해서 먹었습니다! 그럼 지금 바로 노브랜드 라볶이를 소개하겠습니다! 딱 봐도 조리법은 굉장히 간단하게 생겼죠? 조리법은 봉지를 깐 후 종이를 뒤집어 보면 설명이 있습니다. 쉽게 보면 물 넣고 끓이고가 끝입니다! 내용물은 이렇게 설명서, 면, 분말스프, 후레이크가 들어있고요! 설명서에 따라 물 200ml 또는 용기 반 정도 되는 곳까지 물을 채워줍니다! (용기 중간 정도에.. 2021. 12. 28.
바베큐소스추천 - 바베큐 3대장(몬트리얼시즈닝,리퀴드스모크,스위트베이비레이스) 안녕하세요. 인생을 자유롭게 즐기고픈 freely brother - 자유롭자의 푸형입니다. ୧ʕ•̀ᴥ•́ʔ୨ 오늘 소개해드릴 꿀템은 바로~ 바베큐파티 / 수비드 / 스테이크의 맛을 86배 더해줄 소스 3 대장 몬트리얼시즈닝, 리퀴드스모크, 스위트베이비레이스입니다! 크리스마스때 친척동생들이 집에 방문해서 수비드 폴드포크를 준비해줬는데요! 이때 사용한 소스들을 소개해 드리려고 합니다! (준비과정 포스팅 예정) 그럼 지금 바로 찐맛 소스들을 소개하겠습니다. 왼쪽부터 몬트리얼시즈닝, 리퀴드스모크, 스위트베이비레이스입니다! 몬트리얼시즈닝은 말 그대로 시즈닝 가루인데요! 시즈닝을 하는 이유는 고기의 잡내 제거와 맛을 더 풍부하게 해 주기 위함입니다! 코스트코에서 판매하고 저는 인터넷으로 구매했습니다! 가성비 맛 모.. 2021. 12. 27.
버터 소분 - 버터 보관법(버터 깔끔하게 보관하는 법!) 청결/깨끗/깔끔 안녕하세요. 인생을 자유롭게 즐기고픈 freely brother - 자유롭자의 푸형입니다. ʕ·ᴥ·ʔ 오늘 소개해드릴 생활 꿀팁은 바로~ 버터 소분 보관법입니다! 여러분들은 버터를 어떻게 사용하고 어떻게 보관하시나요? 저는 원래 버터를 통으로 펜에 녹여 사용하고 그대로 보관하는 방식으로 해왔는데요! 그렇게 하면 곰팡이가 생길수 있고 위생적으로 좋지 않다고 해서 처음으로 버터 소분보관을 해보게 되었습니다! 이렇게 해두니 버터를 편하고 깔끔하게 사용할 수 있을 거 같아서 여러분께 공유합니다! 그럼 지금 바로 버터소분 보관법을 소개하겠습니다. 준비 재료 버터 종이호일 보관통 먼저 버터와 종이호일을 준비해주세요! 버터가 잘 잘릴 수 있게 실온에 1시간 정도 꺼내 둡니다. 버터를 눌러보고 어느 정도 녹은 것 같으.. 2021. 12. 24.
포르게타 만들기 - 캠핑 요리/음식 꼭 먹어야 하는 수비드 그릴 포르게타 안녕하세요. 인생을 자유롭게 즐기고픈 freely brother - 자유롭자의 푸형입니다. ʕ·ᴥ·ʔ 오늘 소개해드릴 레시피는 바로~~ 이탈리아 전통 돼기고기 요리인 포르게타입니다. #취요남님의 영상을 보다가 포르게타라는 요리를 알게 되었고 꼭 한번 먹어 보고 싶다고 생각하는 중에 오랜만에 친구들과 캠핑을 가게 되면서 바로 도전하게 되었습니다. 손이 좀 많이 가는 요리이긴 하지만 평소 먹어보지 못한 맛이었고 비주얼도 환상적이라 만족스러웠습니다! 그럼 롤케익 바베큐로도 유명한 이탈리아 돼지고기 요리 포르게타를 지금 바로 소개하겠습니다. 준비 재료 돼지고기 오겹살(저는 2kg 준비했습니다.) 소금 후추 바늘 시즈닝 가루 식초 (포르게타 만들기 과정 영상) ↓↓↓↓ https://www.youtube.com/.. 2021. 12. 17.
짜파구리 - 치즈 볶음짜파구리 레시피 (라면 조합 레시피 feat. 볶음너구리) 안녕하세요. 인생을 자유롭게 즐기고픈 freely brother - 자유롭자의 푸형입니다. ʕ·ᴥ·ʔ 오늘 소개해드릴 레시피는 바로~ 국민라면 조합 짜파구리 응용버전인 치즈 볶음 짜파구리입니다. 저는 위大한 사람이라 라면 1개로는 양이 안차서 라면 2개 조합을 굉장히 좋아하는데요! 오늘은 너무 유명한 짜파구리를 새로 나온 볶음 너구리로 한번 만들어 먹어봤습니다! 생각보다 맛이 좋더라고요~ +체다치즈 한장까지! 그럼 지금 바로 치즈 볶음 짜파구리를 소개하겠습니다. 준비 재료 짜파게티 볶음 너구리 계란 2개 체다치즈 1~2장 준비재료는 볶음 너구리, 짜파게티, 계란 2, 체다치즈입니다. 면을 2개 다 넣고 끓여주세요! (저는 후레이크를 나중에 볶을 때 넣어줍니다. 물 버릴 때 건더기가 많이 없어져서요!) 면.. 2021. 12. 16.
캠핑 요리 - 캠핑 요리 간단 레시피 순대볶음 만들기 (캠핑 레시피 2탄) 안녕하세요. 인생을 자유롭게 즐기고픈 freely brother - 자유롭자의 푸형입니다. ʕ·ᴥ·ʔ 오늘 소개해드릴 레시피는 바로~ 지난번 캠핑 간단요리 콘치즈 만들기에 이어서 오늘 간단레시피는 순대볶음입니다! (캠핑 간단 레시피 콘치즈 만들기) ↓↓↓↓ https://freely-brother.tistory.com/entry/%EC%BA%A0%ED%95%91-%EC%9A%94%EB%A6%AC-%EC%BA%A0%ED%95%91-%EC%9A%94%EB%A6%AC-%EA%B0%84%EB%8B%A8-%EB%A0%88%EC%8B%9C%ED%94%BC-%EC%BD%98%EC%B9%98%EC%A6%88-%EB%A7%8C%EB%93%A4%EA%B8%B0%EA%BF%80%EB%A7%9B 캠핑 요리 - 캠핑 요리 간단.. 2021. 12. 15.
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