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푸드형 - 레시피공유

초가단단 레시피 - 버터구이 오징어 만들기(오징어게임) 맥주안주

by 푸형 2021. 11. 18.
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안녕하세요.

 

인생을 자유롭게 즐기고픈

 

freely brother - 자유롭자의 푸형입니다. ʕ·ᴥ·ʔ


오늘 소개해드릴 레시피는

 

바로~~

 

영화관에서도 꿀맛 놀이공원에서도 꿀맛

 

맥주 안주로도 꿀맛인

 

버터구이 오징어 홈메이트 버전입니다!

 

집에 오징어가 있길래 그냥 냅다 한번 구워보았는데요!

 

생각보다 맛이 좋네요~?

 

그럼 너무 간단해서 간단해버린 버터구이 오징어 레시피를

 

지금 바로 소개하겠습니다~


준비 재료

 

오징어

버터

설탕

파슬리가루(선택)



 

딱! 봐도 간단해 보이죠?

 

 

먼저 준비 재료를 확인합니다.

 

오징어, 버터, 설탕, 파슬리가루(선택)

 

 

재료 준비가 끝났다면 오징어를 흐르는 물에 깨끗이 한번 씻어줍니다.

 

 

물에 씻은 오징어의 물기를 키친타올을 이용해 닦아줍니다.

 

 

물기가 잘 닦인 오징어를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

 

 

다음은 오징어 양을 보고 대충 버터를 프라이팬에 올려 녹여줍니다.

 

 

잘 녹은 버터 위에 오징어를 넣고 잘 익혀주다가~

 

 

색이 고소해 보이지 않아서 버터 한 덩어리 더 추가~

 

 

추가한 버터가 다 녹으면 설탕과 파슬리 가루를 넣고 더 익혀주세요~~

 

 

오징어가 다 익었다면 접시에 옮겨 담고 파슬리를 추가로 뿌려줍니다.

 

 

마지막으로 깜찍 뽀짝한 이쑤시개? 포크?로 마무리~

 

실제 요리시간은 5분~10분? 정도밖에 안 걸렸습니다.

 

매우 간단하죠?

 

여러분도 시원한 맥주가 생각나실 때 집에서 버터구이 오징어 안주 어떠신가요?

 

그럼 다음에는 더 맛있는 레시피로 찾아봡겠습니다~

 


TIP

1. 설탕은 입맛에 맞게 뿌려야 합니다. 너무 많이 넣으면 달고 적게 넣으면 단맛이 안 나요!(당연한 소리)

 

2. 요리과정 영상은 <푸형 유튜브 or 인스타 릴스>에서 확인해주세용~ (제발..!)

 

(푸형 유튜브 쇼츠)

https://youtu.be/gUf0WN2ba40

 

(푸형 인스타 릴스)

https://www.instagram.com/reel/CWYhaMCBjXh/?utm_medium=copy_link 


지금까지 인생을 자유롭게 즐기고픈 푸형이었습니다.

 

걱정으로 해결될 것은 없고, 문제가 생겨도 문제가 될 것이 없으니

 

스스로 만족할 수 있는 인생을 즐기셨으면 좋겠습니다.

 

여러분 모두 언제나 행복하시고 즐거운 인생이 되시길 바랍니다. ୧ʕ•̀ᴥ•́ʔ୨

 

감사합니다~!


 

https://www.youtube.com/channel/UCtgMGW6GbJp3DyhJXaf1jGw

 

푸형(freely_bro)

안녕하세요. 인생을 자유롭게 즐기고픈 freely bro - 푸형입니다. ʕ·ᴥ·ʔ 먹고싶은 음식이 너무 많아 직접 요리에 도전합니다. (요리는 완전 초보s)

www.youtube.com

 

 

https://www.instagram.com/freely_bro/?hl=ko

 

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